AA制というみたいですが、中国ではあまりこの支払方法がよろしくないみたいですねえ。。今までは単に生活様式の違いとかかなあと思ってたんですが、実はそこにはルールがあるみたいです。
誰かを食事に誘った場合 → 誘った側がおごる。
まあ、これは日本でもたまにありますね。この時に誘われた方がお金を払おうとしたり、ワリカンで半分持つというのは失礼にあたるとか。というのも誘われたのにお金を払おうとするのは「あなたはお金の余裕がないんでしょ」的な捉えられ方をされてしまうかららしいです。
日本でのワリカンは、全員同額という連帯感と、自分の分は自分で払うという責任的な感覚がうまくミックスされてるのかなあと思います。