麻辣烫はしご

渋谷に美味しいマーラータンのお店があるとのことで早速行ってみました。
お店の名前は七宝マーラータン。リアル中華というよりは、ちょっとナウでヤングな感じのお店。
具材コーナーは、よくあるスーパーの風景のような印象。

こんなものをチョイスしてみました。大きめの丸いのは麩。

具材を店員に渡して、カウンター席で座って待ちます。
ごった煮タイプのマーラータン、こんな感じです。

マーラータンだと思って食べるとガッカリします。
が、「中華風おでん」的なものだと思って食べると結構美味しい気がしてきます。
新しい食べ物という感じ。山椒をどっさり入れるとマーラータンに近くなりました。
あとは、お好みで生卵、練り梅、塩こんぶ等のカスタマイズが可能。
店名: 七宝麻辣湯
電話: 03-3780-0066
住所: 東京都渋谷区桜丘町15-18北沢ビル1F
WEB: http://maratan.com/
何となく物足りず、そのまま池袋へ。
気になってはいたものの、行ったことのなかった重慶大マーラータンというお店へ。
予想通りのリアル中華店でした。店内は麻辣の香りが充満しています。
特筆すべきは、具材の豊富さ。

そしてお値段はなんと一本60円!ここではこんな具材をチョイス。

ごった煮タイプではなく、串を鍋に入れて食べるタイプです。
で、鍋も今まで見たことのない構造。
中心に白湯があって、その周りを囲むように麻辣湯が入ってます。

具材にはタコもあります。そういえばタコって中国にいる時一度も見なかったな。。
言うまでもなく美味しいです。多分、池袋の中華では一番美味しいかな。
店名: 重慶大麻辣烫
電話: 03-6914-1159
住所: 池袋西口繁華街の中、一階が福しんのビルの3階
ググっても正確な情報がでてこなかったので分かり次第更新します。

「麻辣烫はしご」への4件のフィードバック

  1. ご無沙汰です。
    最初のはシンガポールでよく食べましたよ。yong tau hoo という食べ物です。スープもカレー味にできたり、面を入れて食べたり美味しかったです。
    たぶん福建あたりの料理じゃないですかね。

  2. qimaさん
    どうもお久しぶり~
    yong tau hoo、検索してみたらいっぱい出てきました。
    七宝のはまさにyong tau hooです!
    調べてみたら、客家料理だそうです。
    ということはやっぱり福建なんでしょうねえ。

  3. 中華料理は南方の味付けよりはやっぱり北方の味のほうが好きですね。
    それはそうと中国の就業許可証が取れませんでした。。
    やはり上海では厳しいのかなぁ。

  4. 就業許可証って就職先の企業が手配してくれるものでは?
    ちなみにFビザではダメなの?
    僕は北京にいるとき、ずっとFビザだったよ。

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