美しいラインに秘められた機能美


以前名古屋に行った時に入ったすがきやという、デパートの屋上にある系のラーメン屋。ここのスプーンフォークみたいなものがすごい。先っぽのフォークで麺をすくいつつ、スープも一緒にいただけてしまう超優れもの。まさに柳宗理を超える勢いのアノニマスデザイン。東京にも是非進出してほしいラーメン屋です。